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Tarte de Coco

Receita – Tarte de Coco

Ingredientes:

3 ovos;

50g de manteiga;

1/2 chávena de farinha;

1 chávena e meia de leite;

3/4 de chávena de açúcar;

1 chávena de coco ralado;

1 colher de chá de raspa de laranja;

Preparação

Comece por bater bem os ovos e a manteiga.

Depois acrescente alternadamente a farinha, o leite e o açúcar.

De seguida acrescente o coco ralado e a raspa de laranja.

Bata ou misture até todos os ingredientes ligarem bem.

Deite numa forma ou prato de tarte, bem untado e leve o forno a 180ºC durante 50 minutos.

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