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Tarte de Natas

Receita – Tarte de Natas

Ingredientes:

  • 5 folhas de gelatina incolor;
  • 1 dl de leite;
  • 3 colheres de sopa de adoçante em pó;
  • 3.5 dl de natas frias;
  • 150g de bolachas tipo Maria esmagadas;

Decoração:

  • 3 bolachas tipo Maria esmagadas;
  • 1 fisális;
  • Top de chocolate de compra;

Preparação

Demolhe as folhas de gelatina em água fria por dois minutos.

Escorra e leve ao lume em banho-maria, mexendo até derreterem.

Retire do calor e incorpore a gelatina derretida no leite, adoçando com o adoçante em pó, mexendo bem com uma vara de arames.

A seguir, bata as natas em neve e envolva delicadamente no preparado anterior.

Verta numa forma com 23cm de diâmetro, polvilhe com as bolachas esmagadas e leve ao frio para solidificar

Antes de servir, mergulher a forma até 2/3 da altura e, água quente e vire para um prato.

Polvilhe com as bolachas esmagadas e finalize a decoração com a fisális e top de chocolate

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