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Torta com Doce de ovos

Receita de Torta com Doce de ovos

Ingredientes:

Massa:

  • 6 ovos;
  • 200g de açúcar;
  • 180g de farinha;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;

Recheio:

  • 250g de doce de ovos de compra;

Decoração:

  • Açúcar em pó;
  • Canela em pó;

Preparação:

Bata muito os ovos com açúcar, até deixar de sentir granulado.

Envolva a farinha peneirada com o fermento, com o auxílio de uma vara de arames.

Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro quadrado com 30cm.

Coloque a massa, alise com uma espátula e leve ao forno, a 190 ºC, durante cerca de 20 minutos.

Depois de cozida, retire e vire sobre uma folha de papel vegetal, polvilhada com açúcar.

Barre com o doce de ovos e enrole de seguida com a ajuda do papel vegetal.

Deixe arrefecer bem, retire o papel, polvilhe com açúcar e decore com canela.

3 comments

  1. os olhos tambem comem !…

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