Torta de Chocolate

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Uma deliciosa torta de chocolate com cobertura de leite condensado e morangos a decorar. Experimente esta receita e deixe toda a gente feliz lá em casa.

Ingredientes:

  • Massa:
  • 6 ovos;
  • 200g de açúcar;
  • 180g de açúcar;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 20g de chocolate em pó;
  • Recheio e Cobertura:
  • 3 colheres de sopa de farinha Maizena;
  • 7.5 dl de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 pitada de sal fino;
  • 4 gemas;
  • Decoração:
  • Morangos;

Preparação

Para o recheio, num tacho desfaça a farinha maisena com um pouco do leite.

De seguida, junte os restantes ingredientes e envolva tudo com a ajuda de uma vara de arames.

Leve o preparado a lume médio, mexendo sempre até ferver, durante dois minutos.

Deixe engrossar um pouco. Retire do lume e verta para uma tigela. Deixe amornar.

Entretanto, para a massa, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.

Peneire a farinha com o fermento e o chocolate em pó. Envolva no preparado anterior com a ajuda de uma vara de arames.

Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro com 30 por 30 cm e leve ao forno a 190 °C, durante 20 a 25 minutos.

Retire depois de cozida e desenforme para uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar.

Barre a massa com parte do creme e enrole-a de seguida com a ajuda do papel vegetal. Deixe arrefecer.

Adicione um pouco de leite ao restante creme para ficar um pouco mais líquido e verta sobre a torta.

Decore com morangos.

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Torta de Chocolate

5 Comentários para “Torta de Chocolate”

  1. Jose S.Paulino Responder
    A torta de amendoa é um espetáculo
  2. Stella Soares Responder
    Deliciasssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss
  3. Sandra Ascenso Responder
    deliciosa
  4. Alfredo Teia Responder
    Olá.cada receita maravilhosa, se quiser divulgar seu blog no meu Portal te garanto uma vaguinha! até mais
  5. deisiane stolze Responder
    sigo sempre que posso esse sit
    mutas novidades

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