Batatas cozidas





Batatas Cozidas | Doces Caseiros























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batatas surpresa

Outra receita rápida para a noite da semana ou fins de semana! :)

Cozinhar 100% no microondas

Vi essa receita no canal Cuisine + e fiquei muito céptico quanto ao resultado porque para mim o micro-ondas serve para reaquecer massa…

Bem, boa surpresa, funciona e é bom

Mágico não???

chicote definitivo

♥ Tempo de preparo: 10 min

♥ Tempo total cozimento: 15 min x 2

Descanso: 5 minutos x 2

Para 2 pessoas

  • 2 batatas grandes
  • 2 ovos pequenos
  • 50 g de manteiga amolecida
  • 2 colheres de sopa. para% s. creme de soja
  • 1 chalota
  • 4 raminhos de salsa ou cebolinha
  • Sal e pimenta do moinho
  1. Lave as batatas
  2. Corte-os ao meio (como um sanduíche)
  3. Reposicione as duas peças para reconstituir duas batatas inteiras
  4. Embrulhe-os em filme plástico
  5. Cozinhe as batatas no micro-ondas a 750 W, uma a uma (Não me atrevi a colocar os dois ao mesmo tempo porque tenho um micro-ondas não muito bom!) por 5 min e estenda se necessário (para mim são 9 minutos, virando depois de 5 minutos)
  6. Deixe esfriar antes de esvaziá-los com uma colher
  7. Pique as ervas
  8. Misture as ervas, a polpa de batata esmagada, o creme de soja e a manteiga amolecida
  9. Sal, pimenta
  10. Preencha as cavidades das batatas com o purê e faça um buraco no centro de duas meias batatas
  11. Volte ao micro-ondas por 2 ou 3 minutos a 750 W
  12. Você ganha 4 batatas meio recheadas, incluindo 2 com ovo
  13. Sirva com uma salada verde

Palavras-chave: vegetal, batata

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