Maçãs com canela em Phyllo | Doces Caseiros

DM

Uma delícia muito simples de fazer no mínimo de tempo

Recentemente descobri a massa folhada enquanto fazia Baklavas, adoro e todos concordamos em casa! Eu tinha um preconceito de pensar que era difícil trabalhar, mas não era nada! Invenção maravilhosa!

Oferece tantas possibilidades para pratos salgados e doces.

Então use sua imaginação…………

Para 4 pessoas

  • 2 maçãs vovó
  • 4 folhas de massa folhada redondas ou retangulares
  • 6 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • Canela em pó (2 vezes 1 colher de chá)
  • Manteiga
  • ½ copo de água
  • 3 colheres de sopa de mel líquido
  1. – Descasque e corte as maçãs em quartos
  2. – Numa panela, doure as maçãs, o açúcar e 1 colher de chá de canela em fogo baixo por 10 mm, virando regularmente.
  3. – Cubra e deixe mais 10 mm
  4. – Terminar a cozedura descoberto em lume alto até a água evaporar completamente (3/4 mm). As maçãs devem ficar douradas. Você pode adicionar um pouco de manteiga logo no final do cozimento para ajudar na caramelização.
  5. – Livro
  6. – Pré-aqueça o forno a 180°
  7. – Corte as tiras de massa filo até obter o formato desejado e unte as folhas de massa filo de um lado
  8. – Separe as maçãs em quartos e:
  9. Pequena ajuda, se necessário : Imagem de visualização do YouTube
  10. – Polvilhe com canela antes de assar a 180° por cerca de 15 mm (observe e retire do forno quando o topo estiver dourado)
  11. – Aqueça o mel com 1 colher de sopa de manteiga e regue maçãs com canela em filosofia ainda quente
  12. – Sirva imediatamente

Se tiver convidados, basta preparar algumas horas antes e levar ao forno no último momento

Palavras-chave: tijolo, canela, especiarias, mel, massa folhada, maçã

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