Papanasi cozido
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INGREDIENTES
- 300g de requeijão
- 3 colheres de sopa de farinha
- 4 colheres de sopa de semolina
- 1 ovo
- um pouco de sal
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
Misturamos o requeijão com o ovo, a farinha, a sêmola e um pouco de sal.
Formamos hambúrgueres longos ou redondos e fervemos em água e sal por cerca de 5-7 minutos. Tiramos na peneira e depois passamos pela farinha de rosca temperada em óleo. Servimos polvilhados com açúcar.
