Eu voltei!Depois de muito tempo com a perna engessada, finalmente consigo me movimentar com mais liberdade (ainda com ajuda de muletas – mas tudo bem). Como tive vontade de preparar algo doce, optei por uns biscoitos que são muito fáceis de fazer. Para minha surpresa, os biscoitos ficaram muito bons. Com certeza esta é a melhor receita de biscoito com gotas de chocolate de todas as que experimentei. Uma receita de coleção!
Biscoitos de chocolate
Você precisa:
– 300 g de gotas de chocolate
– 150 g de açúcar (mascavo)
– 2 ovos
– 450g de farinha
– 200 g de manteiga derretida e resfriada
– 2 sachês de fermento em pó
– uma pitada de sal
– 1 pacote de açúcar baunilhado
Método de preparação:
1. Aqueça o forno a 180 graus Celsius
2. Forre uma assadeira com papel manteiga. Peneire a farinha junto com o fermento.
3. Bata bem os ovos com o açúcar.
4. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
5. Adicione a mistura de farinha, sal e açúcar baunilhado; misture até homogeneizar.
6. Adicione as gotas de chocolate e misture somente até incorporar à massa.
7. Coloque montes redondos de massa, espaçados, no tabuleiro preparado (a massa também pode ser moldada com as mãos, para obter biscoitos do mesmo tamanho).
8. Asse por cerca de 15-20 minutos.
E é isso! Algumas guloseimas maravilhosas para desfrutar a qualquer momento!
Você pode encontrar a receita no site Receitas doces.
Publicado por
Elena
PARA
16h23
