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Biscoitos Espirais com Receita de Baunilha e Chocolate
ingredientes: 100 g de manteiga, 50 g de açúcar de confeiteiro, 200 g de farinha, 20 g de cacau, 2 colheres de chá de essência de baunilha, uma pitada de sal
Método de preparação:
1. Esfregue a espuma de manteiga com o açúcar. A composição está dividida em 2 tigelas.
2. Na primeira tigela adicione 100 g de farinha misturada com um pouco de sal e cacau. Misture bem.
3. Na outra tigela coloque o restante da farinha misturada com um pouco de sal e essência de baunilha. Misture bem.
4. Embrulhe cada massa em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
5. Retire a massa, estenda-a sobre uma superfície polvilhada com farinha, numa assadeira nem muito grossa nem muito fina.
6. Coloque a folha branca sobre a folha de cacau. A massa é enrolada em forma de rolo. Enrole o rolo em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
7. Retire o rolo da geladeira e retire o papel alumínio. Corte o rolo em fatias com cerca de 1 cm de espessura.8. Coloque as fatias em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve ao forno aquecido a 180 graus Celsius por 15 minutos.
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Publicado por
Elena
PARA
07:17