Aqui está uma receita de morcela que preparei esta manhã. Faz muito tempo que não faço amora, talvez por isso tenha ficado tão impressionado com o sabor dessa amora, que é muito fácil e relativamente rápida de fazer (preparei em 75 minutos, assei e cortei e provei dela)
brownies
Você precisa: 150 g de manteiga, 250 g de açúcar, 3 ovos grandes, 1 essência de baunilha, uma pitada de sal, 1 fermento em pó, 250 g de farinha, 125 g de cacau, 125 g de caramelos
Como você procede?: Derreta a manteiga, retire do fogo, acrescente o açúcar aos poucos, mexendo com um batedor (ou na batedeira; usei o batedor). Em seguida, adicione os ovos, um a um, mexendo bem a cada um, depois a baunilha. Em seguida, adicione um pouco de sal e fermento. Por fim, incorpore delicadamente a farinha e o cacau.
Forre uma assadeira com papel manteiga (ou papel alumínio), unte o papel com um pouco de óleo; despeje a mistura na panela. Em seguida, coloque os caramelos por cima da massa. Leve o tabuleiro ao forno quente e leve ao forno a 165 graus Celsius durante 30 minutos (faça o teste do palito).
Deixe esfriar na panela; em seguida, corte a amora em quadrados.
Deixei esfriar por cerca de 25-30 minutos; ainda estava quente quando cortei, mas não houve problema.
E aqui está o resultado!
Você pode encontrar a receita em: http://www.retetedulci.ro/retete/negrese-si-bars/negrese.htm
Para mais ideias doces, convido você a visitar meu site Receitas doces
Publicado por
Elena
PARA
15:12
