Onde comer e o que fazer na ilha de Procida com conselhos do chef Procida
Nascida em 1983, Gabriele Muro é uma ilhéu transplantada para o continente. Na verdade, opta por trabalhar em Roma, depois…
Categoria: Dicas de cozinha
Briatore leva sua pizzaria até Nápoles. Crônica da abertura da Crazy Pizza
A batalha começou há meses ao som de polêmica com os mais queridos pizzarias napolitanos, a partir de Gino Sorbillo;…
Os melhores bares de coquetéis da Costa Amalfitana
Equipe editorial 18 de setembro de 2024 22h00 Compartilhar …
O restaurante de alta gastronomia que serve espaguete com molho de tomate: 5 ingredientes e zero misturas
Um restaurante de alta gastronomia pode escolher o espaguete com molho de tomate como prato de assinatura? Aconteceu no Don…
Os formatos de massa menos conhecidos que você pode encontrar na Campânia
Não apenas espaguete, rigatoni e rodas malucas: a massa pode ser um baú de criatividade especial. É também um local…
História da vila em Sorrento com a culinária do lendário Peppe Guida (sem cardápio e por alguns meses)
No site da Villa Rosa os hóspedes são avisados: “siga nossas instruções. Caso contrário os navegadores farão você seguir uma…
Um lendário bartender inglês chega para fazer coquetéis em um Grand Hotel em Sorrento
Você também pode encontrar seu perfil pessoal na versão em inglês da Wikipedia, pois Colin Peter Field, nascido em 1961…
No centro de Nápoles existe um bar que só serve massas. Da entrada à sobremesa
Inaugurado em 2017, o Pasta Bar Di Martino é uma das representações do “múltiplas personalidades”de seu criador, Giuseppe Di Martino,…
O avô do famoso pizzaiolo Vincenzo Capuano abre uma trattoria em Nápoles: “só pratos tradicionais”
Pela primeira vez o protagonista do vídeo não é o rosto cacheado de Vincenzo Capuano, um dos pizzarias da Campânia…
Em Nápoles, uma pizzaria forçada a fechar transforma-se numa padaria de sucesso
Gabriele Troisi é pizzaiolo de Nápoles. Depois de treinar e trabalhar por toda a Europa regressou à sua cidade natal…
