Categoria: Dicas de cozinha

Também este ano Nápoles se confirma como uma das cidades onde se confeccionam alguns dos melhores panetone da Itália. Entre…

Antonio Rosolino, um verdadeiro napolitano, 81 anos no dia 25 de dezembro, sorriso cativante e capacidade de navegar em memórias…

Ambos têm 54 anos e passaram os últimos oito anos em grandes restaurantes por toda a Europa. “Nascemos cozinheiros e…

“A cidade se tornou um playground para turistas que gostam de tomar café e comer frituras horríveis”diz um dos primeiros…

Em Nápoles, nenhum menu de Natal ou Páscoa está completo sem a minestra maritata, uma sopa tradicional de origens muito…