Numa galeria do século XIX em Nápoles existe uma oficina de bicicletas com um bar no interior

Todo mundo sabe que antes de um belo passeio de bicicleta – ou melhor, depois – é preciso um momento para se refrescar, talvez com um ‘café fortificado’ (contamos um excelente exemplo no Castelli Romani). Assim, da paixão pelas duas rodas que se torna motivo para acolher e criar momentos de partilha, nasceu em 2018 Casa de bicicletauma oficina de ciclo que tem alguns pontos curiosos: está localizada num local histórico de Nápoles, a Galeria Príncipe di Napoli do século XIXe está equipado com cafetaria para pequenos-almoços, lanches e aperitivos temáticos sobre duas rodas. O projeto.

A oficina de ciclo com café que reconstrói um lugar histórico de Nápoles

“Tudo começou graças a um anúncio ministerial para valorização De alguns ativos monumentais na cidade”, explica o jovem de 36 anos ao CiboToday Massimo Minopoliproprietário da Bicycle House. Embora a galeria a dois passos do Museu Arqueológico tenha permanecido sempre, desde a sua criação na segunda metade do século XIX, um local fascinante, “as salas internas eram utilizadas como repartições públicas, não acessíveis aos cidadãos. Onde estamos, por exemplo, tinha uma delegacia municipal, e quando entramos estava tudo coberto de papelada”.

Uma operação que envolveu toda a estrutura, que também acolhe há alguns meses Scotto Jonnoum lugar com almas diferentes dentro de um ex café chantantque inclui o restaurante requintado do chef Marco Ambrosino Sustanza (fotos aqui). A ideia surgiu inicialmente durante um dos Festivais de Bicicleta de Nápoles, depois tornou-se contínua, com o empenho dos jovens gestores que já haviam realizado uma popular oficina de ciclismo em direção a Bagnoli, na zona de Campi Flegrei.

Casa da bicicleta: mobilidade sustentável, cultura da bicicleta e hospitalidade

“O primeiro objetivo é incentivar mobilidade sustentávele, em geral, difundir o cultura da bicicleta”, diz Massimo Minopoli. Explicando como parte do espaço é utilizado como verdadeira loja de venda e aluguer de bicicletas em diversos modelos (convencional e elétrica, dobrável e de brita), depois acessórios para manutenção e vestuário técnico.

Mas também oferecemos trabalhos de manutenção e assistência, bem como passeios guiados de bicicleta no centro de Nápoles e além. Às vezes, então, as bicicletas são deixadas de lado para dar espaço a eventos, apresentações e até música ao vivo. “Divulgar o uso da bicicleta é importante por vários fatores, e para chegar lá, passar pelo acolhimento, café e comida é uma boa estratégia. A bicicleta cria comunidade”: isto é demonstrado pelas experiências de muitos bike cafés na Europa e alguns até na Itália. A Bicycle House, dentro da galeria Principe di Napoli, porém, é a primeira a ser inaugurada no Sul.

Oferta de café da Bicycle House

Operacional das 9h às 19h – às quintas-feiras é um pouco mais tarde – a oferta de cafeteria é simples, mas bem cuidado. Vão desde o café napolitano proveniente da pequena torrefação Napoli Caffè, servido de várias outras formas. Como o irônico ‘Starbikes’, um café longo com um toque de licor de anis (para animar o cansaço, talvez).

Para o café da manhã e o lanche o parceiro é a histórica confeitaria Poppella, que oferece produtos doces e salgados. Então lanches ‘energéticos’entre barras de qualidade e chocolate artesanal. Para o setor de bebidas, a curiosidade de Minopoli descobriu produtos que evocam o tema das duas rodas: o amargo e o amaro do ciclista da Emilian Casoni, por exemplo, com os quais se misturam coquetel chamado, com razão, ‘Yellow Jersey’ e ‘Pink Jersey’.