Nerano é uma pequena aldeia de Massa Lubrense, na província de Nápoles, um restaurante italiano e templo hoteleiro na fronteira entre a costa de Amalfi e a península de Sorrento. Numa costa repleta de belezas e tradições gastronómicas, esta localidade conseguiu ter ressonância ao longo dos anos graças ao famoso esparguete com abobrinhas fritas e queijo que se tornou um dos pratos obrigatórios da cozinha napolitana mesmo fora da região. Uma receita, a do “Nerano”, que é oficiosamente atribuída ao restaurante Maria Grazia, uma trattoria que ainda hoje funciona na praia de Marina del Cantone, mas que acaba por ser encontrada em todas as tabernas da zona com diferentes variações.
Onde comer em Nerano na Campânia
Nerano é um destino preferido de quem viaja por mar e para para comer em um dos restaurantes com vista para o mar, mas também pode ser alcançado pela estrada costeira. Apesar do prestígio e da fama do seu prato por excelência, não é representado à mesa apenas pelo lendário esparguete. Aqui pedir pratos de peixe é certamente uma boa ideia, mas também poderá saborear os inúmeros clássicos como a beringela à parmegiana, o caprese, o nhoque à Sorrento ou outras especialidades com o Provolone del Monaco, uma excelência das montanhas Lattari.
O CiboToday também está no Whatsapp, basta clicar aqui para se inscrever no canal e estar sempre atualizado
