rosquinha
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Ingredientes:
- 500 gr. queijo tipo cottage
- 2 ovos
- 200 gr. açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato
- 2 sachês de açúcar baunilhado
- farinha tanto quanto contém
- casca de limão
Método de preparação:
misture os ingredientes até obter uma massa mais consistente.
Colocaremos os compósitos no frio por 30 minutos.
Forme os papanasii, cada rolo deve ter também uma bola de papanasel.
Frite os papanasi em óleo até dourar.
Servimos mornos (quentes) com bastante creme de leite e geléia de amora.
