Bolo De Amêndoa Parmesão Sem Glúten

bolo sem farinha

Ontem foi Bolo de chocolate sem manteiga hoje é Bolo sem farinha!

Não devemos esquecer os gourmands que não podem ou não querem comer glúten :)

Inicialmente queria experimentar uma receita de bolo de caneca (pequenos pratos de marabu) que ainda não experimentei de forma saborosa, mas não consigo abandonar o meu forno tradicional :) :)

Improvisei um pouco para as quantidades, então houve suspense por 20 minutos!

Bom, para resumir a história, esse bolozinho é rápido de fazer e gosto muito da textura. É leve e menos seco que um bolo tradicional

chicote definitivo

♥ Tempo de preparo: 10 min

♥ Tempo total cozimento: 20 minutos

Descanso: sem

Para 5 bolos individuais

Pré-aqueça o forno a 180°

  • 125 g de amêndoa em pó
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de fermento
  • 5 colheres de sopa de parmesão ralado + 2 colheres de sopa para temperar
  • 1/2 pimenta caiena em pó
  • Moinho de pimenta
  • Sal
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de mostarda picante
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim
  1. Misture todos os ingredientes
  2. Prove para ajustar o tempero
  3. Formas de muffin de manteiga
  4. Asse por 20 minutos
  5. Polvilhe com parmesão e decore se necessário com mostarda ou tomate caramelado.

Palavras-chave: bolo, queijo, muffins, parmesão, sem glúten

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